餐飲想要做好，復購率就是命脈，什么是復購率?指消費者對該品牌產品或者服務的重復購買次數，重復購買率越多，則反映出消費者對品牌的忠誠度就越高。那么如何提升復購率?這是餐飲行業者所關注的問題，復購率上去了，盈利基本上就不成問題了。如何提高餐飲店的復購率呢?下面為大家分享三點。

　　一、經濟實惠

　　價格是決定消費者去留的一個主要因素，低價格絕對是吸引消費者的一大利器。在一線城市，人均消費個一兩百元也是可以接受，但是還是會因為錢袋子猶豫一番;在人均消費六七十元的店面，用戶很少猶豫，味道也不差，價格完全能接受，但是如果人均消費三四十，大部分人基本上都會去嘗嘗，如果味道不錯，那么這個店以后會客量爆滿。

　　好比網上賣的無線耳機，以前都是百元以上，現在一二十就能買到，并且能夠保證正常使用，這么低廉的價格，如果體驗上再做的好一點，銷量肯定會暴增。

　　二、人情口味

　　對于口味來說，我們所認為的口味好就是大眾都能夠接受的菜品，是大眾喜歡的味道，這是基本功。但是好吃也并不是一成不變的，基于人性的角度考慮，飯菜的味道是跟著人的心情改變的。比如好心情的時候吃飯，即使普通的菜肴吃起來也是美味的;如果心情不好，再好吃的佳肴也不想動一下筷子。所以，把握顧客的情緒很重要，會影響到口感。

　　現在的餐館，味道超絕的基本沒有，差到極致的也不會多，一般做出的菜品都符合大家口味，所以，想要提高顧客的復購率，需要做一些特別的設計。比如，就餐快結束時送一些甜品，玩具等等，記得曾有一家送的小豆花，特別好吃，為了這個小豆花也會多去幾次。

　　三、門面顏值

　　俗話說：人靠衣裝，佛靠金裝。一家餐飲店有個好的裝修就是不一樣，消費者接觸你家門店的時候，門面就是第一印象，決定著是否能把消費者引流進店。

　　針對不一樣的人群，設計風格也會起到不錯的效果。比如說把飯廳設計成園林風格的，讓人感到輕松愜意；靠近工作區的餐館，需要工整干凈，讓人感覺到健康衛生，還有門頭的logo，符號設計，一個醒目、印象深刻的符號，總是能夠占據印象中的第一個位置，這樣減少用戶二次消費的流失。

　　在這里推薦給想進行餐飲創業的一個項目，正宗麥多餡餅學校食堂，目前比較火爆，大家可以了解一下。